Ce brunch de la fête des mères concerne le mélange haut-bas

Pour Calder Clark, l'organisateur des événements à Charleston, il est préférable de passer la fête des Mères à se détendre en famille. "Les dimanches sont des jours de repos, je rend donc notre expérience de restauration vraiment informelle et facile", déclare Calder. "Le brunch par excellence de la fête des Mères est un mélange parfait: des sandwichs au thé faciles servis avec des serviettes en lin de la plus haute qualité, des récipients en verre délicats abritant de simples légumes verts les meilleurs souvenirs sont faits à une table de ferme simple avec des mets réconfortants et des quantités copieuses de rosé croquant. "

Faites défiler la liste pour découvrir le paysage de table élégant de Calder, avec des astuces astucieuses pour recréer cette soirée sans effort chic.

Une couleur subtile est tout ce dont vous avez besoin pour un look sans effort. Petites bordures de pompons, une petite touche de couleur, des baies fraîches au lieu de couleurs vives sur la table - tous ces concepts contribuent grandement à créer une atmosphère agréable.

Obtenez les enfants dans le jeu. Les enfants adorent creuser dans la terre. Demandez-leur donc de les aider à élaborer des terrariums à partir de plantes et de légumes de jardin peu coûteux et fleuris issus de votre pépinière locale.

Ne sous-estimez pas le pouvoir de la texture. Ici, nous avons utilisé du lin grossièrement taillé, du fil à bouillon pour lier les serviettes de table et des accents de cuivre pour garder le regard vagabond au-dessus du paysage de la table. Un moment chatoyant emporte toujours un coup de poing.

Sortez de votre zone de confort. Si votre goût est généralement plus traditionnel, ajoutez quelques touches de modernité, comme nous le faisions avec des couverts en lucite art déco et des porte-cartes en agate.

Dans le sud, nous appelons les petits cadeaux des "suppléments" - ce sont simplement des cadeaux bien pensés, généralement minimes et peu coûteux. Lorsque vos amis et votre famille partent, envoyez-les avec du caillé au citron fait maison et des fraises du marché fermier.

Donnez à vos sandwichs au thé un lifting en les rendant ouverts et assortis aux couleurs de votre table. En élevant la nourriture, il est facile pour les clients de voir ce qui se passe à gagner. Notre marbre à deux niveaux constituait le plateau passable idéal pour les friandises et intéressait également le paysage de table.

Le panier à pain ne sera jamais oublié s'il est rempli à ras bord de pop-overs maison et de beurres astucieux. Nous avons utilisé des fraises fraîches, des bleuets et des pistaches pour créer nos trois pâtes à tartiner.

Un coureur peut regarder d'un cran sans le rendre difficile. Nous avons gardé notre palette neutre en utilisant un chemin de table fabriqué dans le même matériau que nos serviettes de table; la bordure ludique donne une petite note de couleur.

Voir la vidéo: MA FÊTE DES MÈRES 2017 / BRUNCH ET SOUPER AU RESTO / VLOG 14 MAI (Février 2020).