Què és útil maresma blanca (quinoa)?

Loading...

Aquesta mala herba d'un any és coneguda per tots, ja que es troba a tot arreu. Algunes mestresses de casa es troben amb lluites intensives en els llits, altres s'afegeixen com a ingredient en els aliments, i encara altres s'utilitzen com a agents terapèutics per a diverses malalties. Però el poder curatiu de la planta avui només és reconegut pels curanderos populars, i la medicina oficial continua sent llunyana. Anem a tractar d'analitzar quines propietats i contraindicacions útils es caracteritzen per la quinoa, que és més d'això: benefici o perjudici.

  • Mar blanc
  • La composició de la planta
  • Propietats útils
  • Aplicació
    • En medicina popular
    • En cosmetologia
    • En la cuina
    • A la llar
  • Contraindicacions

Mar blanc

En la literatura científica, es coneix com a malabars molestos habituals Maria blanca o maria comuna (Chenopódium álbum). Els botànics ho classifiquen al gènere del mateix nom de la família Amaranth.

Saps La mala herba es difon molt ràpidament. Cada any, prop de cent milers de llavors es vessa d'un peduncle, que pot adaptar-se a la supervivència fins i tot en les dures condicions de l'Àrtic. A més, estant en un substrat, poden esperar molt de temps per ser favorables per les seves circumstàncies de creixement.
Exteriorment, es tracta d'una planta fortament ramificada amb un ric rizoma poderós i molt profund, un tija recte que creix a una alçada de dos metres i fulles ovoides de color verd clar. Les seves vores es perfilen amb dents rectes, i els costats interns i posteriors estan recoberts amb un recobriment en pols.

Només el fullatge jove és adequat per al seu ús. S'utilitza durant la floració de les males herbes. En la segona dècada de juliol es produeix inflorescència petita en forma d'espiga de fins a 40 cm de llarg quintana. A la tardor, maduren petits grans negres de forma rodona.

Les males herbes poden portar no només danys, sinó també beneficiar-se. Obteniu informació sobre les propietats beneficioses de l'alga de llet, l'espatlla, l'ambrosia, el card de la sembra, els pèsols de ratolí, el llom arrodonit, el card de llet, l'hematoma.

Per trobar plantes, no cal anar lluny. Basta mirar al voltant dels límits de la vostra masia: als llits, a prop dels edificis, el compost o els fems, a les voreres.

La composició de la planta

Encara que la medicina científica rebutja l'efecte curatiu de la quinoa, la seva composició química única s'ha demostrat al laboratori.

És important! La mala alimentació blanca incontrolada pot provocar una pèrdua de pes dramàtica.Això es deu a l'eliminació intensiva del nitrogen del cos, que està plena de pèrdua de salut (els òrgans digestius i el sistema nerviós central estan afectats principalment).
La planta és rica en:
  • olis essencials;
  • vitamines A, E i C;
  • proteïnes;
  • àcids orgànics (ferulis, vinilínics, fenolcarboxílics);
  • alcaloides;
  • betaína;
  • trigonelina;
  • oli gras (només es troba en els grans de quinua);
  • saponines;
  • flavonoides;
  • henopodina

Propietats útils

Segons els herbolaris, el pantà blanc està dotat de propietats curatives úniques. És per això que les seves tiges, fullatge i inflorescències són àmpliament utilitzades per a la preparació de diverses decoccions, infusions i tés ordinàries. Aquest medicament és recomanat pels curanderos populars per tractar tos, bronquitis, tuberculosi, gastritis, úlceres en el tracte gastrointestinal, trastorns digestius, migranyes, neurastenia i estrès nerviós (incloent aquells amb paràlisi i convulsions). A més, la poció alleuja la inflamació, alleuja el dolor, elimina els cucs. De vegades es prescriu com un diürètic per a les malalties del fetge.

En la medicina popular, les propietats curatives de la quinoa s'utilitzen amb èxit per callos, radiculitis, reumatismes, mossegades de mosquits. En aquests casos, es recomana a l'herba preparar un ungüent especial per a ús extern.

Saps A la indústria, les matèries primeres de matèries grasses s'utilitzen per a la realització de colorant morat.
El suc dels brots frescos, víctimes de rescat de la insolació, i la pols de les matèries primeres de terra seca s'utilitza com a alternativa a la pols de talc. Les herbes de cendra practiquen l'eliminació de berrugues i moles.

Aplicació

Les propietats curatives de la gespa de la quinoa eren apreciades no només pels curanderos tradicionals, sinó també pel cuiner, les belleses i les mestresses ordinàries. La planta, encara que es considera una vegetació innecessària, però en moltes àrees de l'activitat humana té un paper important. Comprendrem amb més detall on i com es pot aplicar el mar blanc.

En medicina popular

En receptes populars, la matèria primera d'aquesta planta és molt comuna. A partir d'això, prepara ungüents, decoccions, infusions. Per exemple, per a disfuncions del tracte digestiu, es recomana prendre 1 cullerada de decocció de quinoa tres vegades al dia. Està fabricat a partir de 4 cullerades d'herba seca picada i 200 g d'aigua bullint. Tots els components es combinen i incuben durant uns 15 minuts a foc lent.A continuació, deixeu que la poció es refredi a temperatura ambient i escórrer-la. També es recomana el medicament preparat per netejar les ferides ferides, tractar els fongs i les malalties fúngiques de les cames.

Saps Les propietats curatives de la quinoa van descobrir primerament Hipòcrates. Va recomanar aquesta planta per tractar la tos, diverses ronquera (especialment quan l'esput està mal separat), rickets, restrenyiment i malalties gastrointestinals.
A partir de les fulles joves i les inflorescències de la quinoa, els herbolaris aconsellen preparar el te. Ell ajuda especialment amb refredats i mal funcionament de la vesícula biliar. Diàriament es pot beure més d'1 tassa del fàrmac. Però, tenint en compte els efectes laxants de l'herba, limita les tècniques d'una sola vegada a 30 g.

Per establir el treball del tracte gastrointestinal, les amanides de vitamina es preparen a partir de pastanagues ratllades, fulles de quinoa i anet joves. Tots els ingredients són salats i vestits amb crema agra. Per espècies, podeu afegir alls picats d'all.

Alguns herbolaris practiquen la neteja del cos de toxines amb l'ajuda de Mari. Per això, una cullerada de matèries primeres fresques picades finament s'aboca amb un got d'aigua bullint i es dibuixa durant 3 hores. A continuació, colar i beure tres vegades al dia abans dels àpats.Es recomana la mateixa eina per tractar els mals de cap, enjuagar la boca amb estomatitis i fer compreses amb el reumatisme.

Tofetan amarga, lagenària, espinacs, bròquil, amaranto, rave picant, col xinesa, comí, nectarina, prunes i tomàquets ajudarà a eliminar toxines i toxines del cos.

Per a ús extern quinoa, ungüent recomanat. Estan elaborats amb herbes picades, amb qualsevol greix animal i amb mel. Tots els components quan es combinen han de donar una barreja pastosa homogènia.

Saps La medicina oriental oficial utilitza quinoa com a agent hemostàtic.

En cosmetologia

Fins i tot els antics eslaus utilitzen l'herba per rejovenir la pell de la cara i donar-li un resplendor saludable. Per aconseguir aquest efecte, n'hi ha prou amb triar unes quantes puntes de quinua i assecar-les. A continuació, la matèria primera s'ha de tallar finament per obtenir 1 cullerada d'un turó i abocar un got d'aigua bullint. Després de mitja hora, es pot filtrar la infusió resultant, després d'això cal afegir-hi 30 g de llet. En aquest líquid, la tela es humiteja i s'aplica a la cara durant 15-20 minuts. Després del temps especificat, la màscara es renta amb aigua freda.Algunes dones recomanen millorar l'efecte anti-envelliment de fregar la pell amb glaçons de gel. Si repeteix el procediment almenys 3 cops per setmana, la seva cara aviat brillarà amb salut i bellesa.

En la cuina

L'herba quinoa avui ha entrat amb seguretat a la cuina de moltes mestresses de casa, de vegades els plats es poden degustar fins i tot en llocs de càtering públic. Els brots joves s'utilitzen com a ingredient per a amanides, okroshka, sopa de col, sopes, mandonguilles, cereals i carn.

És important! En el menjar només utilitzen les tiges i el fullatge, que es trenquen a la primavera, abans de la floració.
Qualsevol cosa es pot fer de mari blanc. Aquí la improvisació i la fantasia no tenen límits. Si no heu provat aquestes obres mestres, us recomanem que comenceu amb papes fregides. Per a la seva preparació necessitarà:
  • un munt de quinoa rentada;
  • 400 g de patates bullides;
  • sal, pebre al gust;
  • 1 ou;
  • alfàbrega verda (si es desitja, podeu prendre pebre vermell, gingebre, anet i altres espècies).
La cuina és fàcil. Primer cal bullir les patates en els seus uniformes. A continuació, pela-ho i pasta-ho amb puré. Mentrestant, bullem les branquetes de la quinua durant uns minuts en aigua bullint i tallem bé.A continuació, combineu l'ou, puré de patates, espècies i quinoa. Barrejar bé tot. La massa resultant s'ha de col·locar al tauler de la cuina i desplegar-se amb un laminador perquè el gruix de la placa no superi els 2 cm. A continuació, talla-ho en quadrats (de manera que és convenient enganxar-vos amb una forquilla) i fregiu-lo en oli de gira-sol. No us oblideu de tapar la part inferior del bol, on deixareu cubs cruixents amb un tovalló. Això es fa perquè el plat hagi perdut l'excés de greix. Alternativament, col·loqueu les patates temporalment en un rack de filferro.

És important! Els herbolaris adverteixen que les llavors de Mari blanc són molt pesades per als òrgans digestius humans. A causa de la seva pobra digestibilitat, es recomana que s'utilitzin en dosis petites o que es reemplacin amb fulles i brots joves.

A la llar

En algun moment durant els difícils anys de guerra, aquesta herba es va obtenir massivament per tal de moldre-la a la farina. Van fer pa i es van fer pastissos. Però amb l'arribada d'aliments més nutritius, aquesta tradició s'ha esvaït de l'oblit.

La planta és percebuda per molts com una mala herba molesta. A més, al millor del seu desenvolupament, està tan arrelat que és gairebé impossible treure'l del sòl. Sense l'ajuda de la baioneta espada aquí no n'hi ha prou.Les plantes joves s'alimenten a porcs, i els exemplars semi-llenyosos s'eliminen per complet, de manera que no es planten les males herbes.

Contraindicacions

Mar normal no és una espècie inofensiva o habitual per a nosaltres verds. Si el consumiu regularment com a aliment, podeu obtenir complicacions greus per a la salut. És per això que aquest ingredient només pot aparèixer ocasionalment a la vostra cuina. I si pateix malalties de la vesícula o vesícula biliar, hauríeu de deixar d'utilitzar experiments mèdics i mèdics amb aquesta herba. A més, la quínia és perillosa en les malalties cròniques del tracte digestiu, la coagulació sanguínia afectada, la formació de pedres en els ronyons i la bufeta.

És important! La collita crua Marie blanc necessita inflorescència. L'herba s'asseca a l'àtic, lluny de la llum del sol, i després s'emmagatzema en bosses de paper durant no més d'un any.
La quinoa a moltes parts del món, especialment a Àsia, es considera una planta útil que es pot utilitzar per a la salut, la bellesa i el component culinari. Per descomptat, no és desitjable plantar matolls de males herbes al jardí, ja que res més creixerà.Uns quants tiges de Mari al pati no interfereixen. El més important és consumir-los amb prudència i, en el cas de la medicina herbaria, haureu de consultar amb el vostre metge.

Loading...