Com créixer créixens a casa a l'ampit de la finestra

Loading...

Creixent esclat a l'ampit de la finestra a l'hivern, conservarà al màxim les seves propietats beneficioses i enriquirà el seu cos amb calci, ferro, iode, fòsfor, potassi, vitamines B i C. L'oli essencial de mostassa que conté a la planta donarà a les seves amanides un sabor característic l'olor.

  • Condicions creixents de creixement a l'ampit de la finestra
    • Ubicació i il·luminació
    • Temperatura òptima
  • Atenció al créixens a casa
    • Reg i fecundació del sòl
    • Humitat de l'aire
  • Recol · lecció de berros
  • Formes de créixer créixens sense terra

Condicions creixents de creixement a l'ampit de la finestra

Per al cultiu de créixens necessiteu preparar els plats, el sòl, el drenatge i les llavors. Com a testos, podeu utilitzar tests o altres contenidors baixos, sempre que la part inferior tingui forats. El créixens de sembra es poden combinar amb altres herbes a l'ampit de la finestra.

Al fons dels plats amb una alçada de 2-3 cm, abocam el drenatge, sobre el qual vam abocar el sòl en una capa de 2-4 cm. És millor utilitzar el sòl universal adquirit, és descontaminat i té substàncies útils per al creixement normal de les plantes.

Les llavors es xopen en un got d'aigua i es distribueixen uniformement en una sola capa sobre la superfície del sòl. Espolvoreu les llavors amb un sòl de fins a 1 cm de gruix, compacteu-lo i aboqui-ho. Posem el contenidor sota la pel·lícula, el col·loquem en un lloc fosc i esperem la germinació de les llavors. Els primers brots d'enciam en una olla haurien d'aparèixer després de 3 dies.

És important! El berro amb fulles verdes creix més ràpid que el violeta.

Ubicació i il·luminació

Aquesta planta es diferencia d'altres sense pretensions i es caracteritza com un verd creixent en un ampit de la finestra. Aquest tipus d'amanida no exigeix ​​il·luminació, sinó que pertany a les plantes amants de l'ombra, per la qual cosa fins i tot a l'ampit de la finestra del nord serà còmode.

Després de la germinació de la llavor, s'elimina la pel·lícula i es col·loquen els contenidors a l'ampit de la finestra. Assegureu-vos que la bateria calenta no escalfa l'ampit de la finestra. Això serà un factor negatiu en l'enciam creixent.

Temperatura òptima

Les llavors poden germinar a temperatures superiors a 5ºC, però la temperatura òptima per al creixement de la crisi és de 10-18ºC. Per mantenir aquesta temperatura, la planta es polvoritza amb aigua freda i es transmet a l'habitació.

És important! A temperatures superiors als 25 ° C, el créixens ràpidament es pot encendre les mans i esdevé inadequat per al consum humà.

Per al consum normal de l'amanida és millor sembrar en porcions amb un interval de 7-10 dies. En aquest cas, tindreu temps d'utilitzar verdures per menjar.

Atenció al créixens a casa

La cura d'aquesta planta és bastant senzilla. Cal mantenir la humitat del sòl i controlar la temperatura de l'habitació.

Reg i fecundació del sòl

El sòl hauria d'estar humit, però no ha estat inundat.. La manca i l'excés d'humitat afecta la planta. Regar les plantes s'ha de fer regularment cada 2-3 dies per aspersió intensiva, llavors els greens seran fragants i tendres.

Atès que la temporada de creixement en créixens és petita, no s'addiciona cap fertilitzant al sòl. És necessari utilitzar per a la llar un sòl adquirit que tingui una quantitat suficient de fertilitzant.

Però la planta pot donar noves fulles quan es talla. En aquest cas, podeu alimentar la planta amb fertilitzants líquids; la seva concentració s'hauria de reduir respecte a la recomanada a les instruccions, ja que la planta és molt delicada.

Humitat de l'aire

La humitat de l'aire a la sala ha de ser alta, perquè la planta és amant de la humitat. Si la humitat fluctua, això conduirà a l'amargor, la duresa del fullatge i la pèrdua de gust.

Saps Hipòcrates usà créixens per purificar la sang i recuperar-se en animals malalts.

Recol · lecció de berros

És possible utilitzar una planta d'aliments a una alçada de la tija de 7 cm a 10 cm. Per fer-ho, utilitzeu tisores per tallar fulles d'enciam amb tiges petites. El berro es fa servir fresc, de manera que necessiteu tallar només el volum que usareu.

Valor nutritiu i calories 100 g d'aquest producte és: proteïnes -2.6 g, greixos - 0,7 g, hidrats de carboni - 6 g, contingut calòric - 32 Kcal. Aquesta planta s'utilitza com a additiu en amanides, així com condiment a la carn i al peix. El berro surt bé amb formatge cottage, ous i formatge.

Saps En alguns països africans, el créixens es conrea com alimentació animal.

Formes de créixer créixens sense terra

La peculiaritat del creixement d'aquesta planta és que la presència de sòl en aquest procés no és obligatòria. El berro es pot cultivar amb llana de cotó, esponja o tovallola de paper.

Col·loqueu el substrat a la part inferior del plat amb una capa de fins a 2 cm i remull-la amb aigua. Aboqui les llavors a un got i ompliu-les d'aigua. Això és necessari perquè es distribueixen uniformement en una sola capa sobre el substrat.

Creem un efecte hivernacle amb un film celofan i el posem a l'ampit de la finestra.

Es pot cultivar sense un substrat: a l'aigua. Aquest mètode és el més ràpid i menys costós. Una setmana després de la sembra, l'amanida està preparada per menjar.

Cal preparar un filtre de te i una tassa d'aigua. Col·loqueu el colador a la tassa, aboqueu-hi les llavors i aboqui-les amb aigua a una temperatura de 30ºC. Hi hauria d'haver prou aigua per remullar les llavors.

Han de ser distribuïts uniformement sobre tota la superfície del tamís. Els brots creixeran en un parell de dies, i les arrels s'enfonsaran en una tassa d'aigua. Aquest créixens es pot utilitzar en menjar juntament amb les arrels.

No hi ha dubte sobre la utilitat del créixens, sobretot en els dies d'hivern. Condimenteu la crisi amb oli d'oliva i suc de llimona, i el vostre cos rebrà la quantitat necessària de nutrients i oligoelements.

Loading...